面包糠炸雞翅 面包糠炸雞翅怎麼做

1、買來雞翅後洗幹凈，用醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱醃制幾個小時。

2、把雞翅從冰箱拿出，倒掉多餘的汁水，拿出一個雞蛋取蛋白打散。

3、每一塊都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。

4、鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去，炸到金黃色後撈起。

5、再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去復炸一下，快速地撈起即可。