烤酸菜的做法 烤酸菜的做法是什麼

1、袋裝酸菜清水洗一下。

2、把大蒜，蔥切沫和辣椒面一起放入碗中，拌入2勺食用油，與辣椒面充分混合！起鍋燒半碗油，放入幹辣椒炸鍋，有香味後把油倒入裝辣椒面的碗中，充分混合，之後加入半勺耗油，兩勺生抽，一勺糖，也可適量放入陳醋，混合均勻後倒入酸菜中！

3、攪拌均勻後，可以嘗一下，覺得淡可以放入咸鹽，之後就可以放在自己傢的烤爐上燒烤瞭！因為酸菜是熟的，所以烤的時間可以短一些。