清燉排骨 怎麼做清燉排骨

1、準備精排250克、蘿卜100克（蘿卜切成薄片）。

2、準備枸杞16粒、薑切片、蔥切段。

3、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用。

4、鍋內加清水1000克放排骨、薑片、蔥段，開鍋後小火燉1個時左右。

5、關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成。