1、主料：艾葉100g、雞蛋2個、生抽1勺。
2、雞蛋打散滴入少許生抽，艾葉洗凈。
3、切之前用手抓實。
4、再切碎。
5、加入蛋液中，攪拌一下。
6、鍋中倒入適量油，熱鍋，再倒入蛋液。
7、艾葉煎蛋煎至兩面金黃即可。
