麻油包菜怎麼做 麻油包菜的做法

1、用料：包菜半個，麻油2勺，材料油1勺，鹽1勺，糖半勺。

2、將包菜手撕蔥花成塊清洗幹凈。

3、鍋中倒入大半鍋清水加1小勺鹽，水開下。

4、焯至變軟顏色變成翠綠色撈出。

5、沖涼攥幹水分。

6、加入2勺麻油、1勺材料油、1勺鹽、半勺糖加拌均勻醃制十分鐘，即可。