1、傢庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱,在買回來的鮮棗中,將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來,用塑料袋密封,袋內留少量空氣,後好封口,再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。
2、裝塑料袋時,最好用小袋分裝,每次開一小袋吃,就能將鮮棗保存得更久一點。