1、首先先把小魚用水清洗幹凈,接著開始處理魚,把魚頭去掉,再把魚對切開,給切好的魚加入鹽,糖,白酒,料酒醃制1小時。
2、把小魚醃制好以後,我們準備一個大篩子,把醃好的小魚一塊塊的放在篩子上,經過太陽,把魚曬幹水分。
3、大傢等到小魚曬幹水分後,我們再把曬幹的小魚放在烤架上,用烤箱開始烤小魚。
4、最後打開烤箱,讓烤箱預熱5分鐘,再把小魚放進烤箱裡面,調成150度,大約烤30~40分鐘左右就可以瞭。
1、首先先把小魚用水清洗幹凈,接著開始處理魚,把魚頭去掉,再把魚對切開,給切好的魚加入鹽,糖,白酒,料酒醃制1小時。
2、把小魚醃制好以後,我們準備一個大篩子,把醃好的小魚一塊塊的放在篩子上,經過太陽,把魚曬幹水分。
3、大傢等到小魚曬幹水分後,我們再把曬幹的小魚放在烤架上,用烤箱開始烤小魚。
4、最後打開烤箱,讓烤箱預熱5分鐘,再把小魚放進烤箱裡面,調成150度,大約烤30~40分鐘左右就可以瞭。