傢常蘿卜丸子怎麼做 蘿卜丸子如何做

1、食材：蘿卜一個，雞蛋兩個，面粉適量，油鹽適量。

2、將蘿卜洗凈，切去頭尾。

3、擦成蘿卜條。

4、用刀粗略剁一下。

5、倒點熟油，撒上細鹽，打上雞蛋，拌勻。

6、再倒點面粉進去，充分攪合均勻。

7、將油加熱，用勺子將調好的餡兒糊挖成小球狀，放入油鍋中炸。註意翻面，用小火。

8、炸至兩面金黃，撈出控油，裝入盤中即可。