1、材料:水蘿卜葉400克、蒜2瓣、辣椒2個、食用油適量、生抽1勺半、鹽1勺。
2、蘿卜葉擇菜去根,洗凈。
3、鍋中倒入熱水燒熱,放入水蘿卜葉焯水去掉澀味,撈出擰幹水分。
4、焯過水的蘿卜葉全部切碎。
5、放入盤中加適量生抽,撒上少許大蒜末,辣椒。
6、熱油燒開,放入大蒜辣椒煸香,淋上即可。
1、材料:水蘿卜葉400克、蒜2瓣、辣椒2個、食用油適量、生抽1勺半、鹽1勺。
2、蘿卜葉擇菜去根,洗凈。
3、鍋中倒入熱水燒熱,放入水蘿卜葉焯水去掉澀味,撈出擰幹水分。
4、焯過水的蘿卜葉全部切碎。
5、放入盤中加適量生抽,撒上少許大蒜末,辣椒。
6、熱油燒開,放入大蒜辣椒煸香,淋上即可。