1、先將蓋碗和茶具清洗幹凈，然後向蓋碗投入7g熟普洱茶（茶水比例為1:30），然後註入95℃沸水，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗註入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯進行品飲。
2、水不能直接用現在的自來水，最好使用純凈水、礦泉水為佳，如果條件不允許的話，可以講自來水晾置後後再使用。
3、沖泡熟茶，最好選用紫砂壺來泡，紫砂壺會提升熟茶的品質（能夠減弱一部分熟茶的渥堆味）；如果用紫砂壺，建議一壺不伺二主，泡生茶的壺就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶。
