粽子沒煮熟怎麼補救 粽子沒煮熟如何補救

1、需要加大火勢，繼續煮。也可選擇將粽子拿出來蒸。蒸汽溫度較高，蒸的時候，加入適量的水，生米會吸收水分，如果是生的，蒸1小時左右。需註意水是否燒幹，並及時加水。

2、粽子沒煮熟通常是因為火不夠大或時間太短，所以即使在規定的時間煮完粽子，粽子也可能不煮。