1、選苗、預防：在飼養前期1-10日齡，肉雞多發沙門氏菌和大腸桿菌。所以在選苗時要從正規的、條件好的孵化場引進雞苗。引進雞苗後，除瞭要做好保暖措施外，還要合理用藥預防，可選用一些營養性添加劑，比如葡萄糖、電解多維等來提高雛雞的抗病力，一般用藥3-5天即可大大降低雞群的死亡率。
2、喂食、防疫：高日糧的代謝能，相對降低蛋白質含量，肉雞育肥期的能量一般要求達到12.54兆焦/千克，粗蛋白在15%左右即可。為瞭達到這個水平，往往需增加動物性脂肪。
3、一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、雜草等節約飼料；另一方面，提高雞的肉質風味，使上市雞的外觀和肉質更好。在進入育肥期，應減少雞的活動范圍和運動，以利於育肥。另外，雞場應建立健全生物安全措施和衛生防疫制度，堅持消毒防疫為主、藥物控制為輔的疫病控制方針。
4、日常管理：控制好飼養溫度，夏季氣候炎熱，雞攝入飼料較少，必須及時消暑，調整飼料配方，才能滿足雞的營養需要。冬季要做好禦寒保暖措施，加強日常巡查，發現病情及時治療。
肉雞及時的出欄是幫助增收的一環，但肉雞出欄要先考慮好市場價格、增勢等。
