2、冷水浸泡2個小時之後,把它過濾一下,這個時候幹皮肚就已經泡開一半瞭。如果想幹皮肚泡開的更好,就需要再用溫水煮一下。
3、把用冷水浸泡過的幹皮肚放在溫水中慢慢煮開。不要用大火,小火就可以瞭。慢慢煮10分鐘就可以瞭。煮太久幹皮肚就熟瞭,沒那麼多味道瞭。
4、然後把用溫水煮過的幹皮肚過濾好,放在碗裡。然後用一個碗蓋住,這樣可以讓幹皮肚的水分不那麼容易蒸發和流失。
5、經過上述步驟,幹皮肚就能完美地泡開瞭。除瞭用冷水溫水泡幹皮肚,用油炸幹皮肚也是一個讓它快速泡開的好方法。
其實用鹽水浸泡幹皮肚也能讓它更快地泡開。以上就是小編分享的幹皮肚如何泡開的方法介紹瞭,希望能幫到大傢!