蒸金針菇最簡單的做法 超簡單的蒸金針菇做法

1、用料：金針菇2把、鹽2克、蔥花若幹克、生抽1勺、橄欖油1勺、小米辣3個、薑絲若幹克、蒜蓉若幹勺。

2、備好所有食材備用。

3、金針菇洗凈，切去根，把它們再洗凈，放入電飯鍋裡蒸，飯好瞭，金針菇就好瞭。

4、起鍋，熱油，把蒸金針菇的汁倒入鍋中，放入橄欖油，生抽，鹽，薑絲，蒜蓉，爆香。

5、金針菇擺盤，上面放一半的蒜蓉，蔥花，把鍋內爆香的蒜蓉，薑絲，生抽等澆在金針菇上

6、用鍋底一點橄欖油，炒香小米辣，澆在金針菇上，出鍋，超簡單蒸金針菇的就做好瞭。