1、首先將蔥薑蒜等輔料切小片。
2、散花菜先用鹽水泡洗，然後鍋裡放水滴少許油焯一下，然後撕開，用鹽醃一會兒。
3、油鍋四成熱下花椒煸炒出香味將花椒去除。
4、放輔料炒香。
5、加糖加少許鹽煸炒幾下出鍋。
