1、準備一個紅心柚子,用筆在柚子表皮上畫一個大小合適的愛心形狀,底部不要連在一起。用尖一點的刀沿著畫的愛心劃開,然後用手順著花開的縫隙,把果肉和果皮分離開。
2、輕輕的將果肉拿出來,切去多餘的頭尾部分。再用刀把柚子中間切開,切成兩半。
3、然後再用刀將切開的一半柚子,從一頭切斷,用手掰開。取一半柚子,將兩邊的白膜向兩邊揭開,撕開白色的柚子皮。
4、這樣就漏出果肉瞭,然後用力將果肉撕下來,剝出完整的柚子肉來,又沒有白色的筋膜瞭。
5、然後把剝好的柚子果肉放入柚子皮中,這樣既好看又好吃的心形柚子就剝好瞭。