1、原料:洋蔥一個,雞蛋一個,面包渣適量,面粉少許。
2、洋蔥切去頂部和底部,然後切成洋蔥圈。雞蛋打散備用。
3、將洋蔥圈放到盆中,加少許幹面粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層幹面粉。
4、鍋裡放油燒熱(油量可以稍微多一些),將洋蔥圈沾勻蛋液,然後裹一層面包渣。
5、油溫六成熱的時候改中火,將洋蔥圈炸成金黃色。
6、撈出控油,大功告成瞭。
1、原料:洋蔥一個,雞蛋一個,面包渣適量,面粉少許。
2、洋蔥切去頂部和底部,然後切成洋蔥圈。雞蛋打散備用。
3、將洋蔥圈放到盆中,加少許幹面粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層幹面粉。
4、鍋裡放油燒熱(油量可以稍微多一些),將洋蔥圈沾勻蛋液,然後裹一層面包渣。
5、油溫六成熱的時候改中火,將洋蔥圈炸成金黃色。
6、撈出控油,大功告成瞭。