1、材料:粉皮2張、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量、八角1個、調和油適量、豬肉適量。
2、粉皮掰成小塊,沖洗幹凈,浸泡備用,鐵鍋倒油,放入豬肉煸炒,放入蔥花煸炒,倒入適量醬油,加適量清水,水開後放入粉皮,放入一個八角,放入適量鹽,出鍋前放入拍好的蒜瓣,燉至粉皮透亮即可。
1、材料:粉皮2張、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量、八角1個、調和油適量、豬肉適量。
2、粉皮掰成小塊,沖洗幹凈,浸泡備用,鐵鍋倒油,放入豬肉煸炒,放入蔥花煸炒,倒入適量醬油,加適量清水,水開後放入粉皮,放入一個八角,放入適量鹽,出鍋前放入拍好的蒜瓣,燉至粉皮透亮即可。