1、大米淘洗幹凈倒掉水,放鹽-醬油-蠔油-五香粉,醃制30分左右。
2、瘦肉切塊,碗裡放少量油-鹽-淀粉-雞粉,醃制20分鐘。
3、臘腸切塊切片切粒都可以,按個人喜好。胡蘿卜切粒,金針菇切斷,蔥切段
4、熱鍋放油,放臘腸炒熱,放瘦肉炒至肉顏色變淺,放金針菇炒香,放胡蘿卜粒,蔥段和醃制好的大米,翻炒幾下,直到看不到水。最後把炒鍋的東西全部移到電飯煲,放入水按電飯煲煮飯的時間就ok啦!
1、大米淘洗幹凈倒掉水,放鹽-醬油-蠔油-五香粉,醃制30分左右。
2、瘦肉切塊,碗裡放少量油-鹽-淀粉-雞粉,醃制20分鐘。
3、臘腸切塊切片切粒都可以,按個人喜好。胡蘿卜切粒,金針菇切斷,蔥切段
4、熱鍋放油,放臘腸炒熱,放瘦肉炒至肉顏色變淺,放金針菇炒香,放胡蘿卜粒,蔥段和醃制好的大米,翻炒幾下,直到看不到水。最後把炒鍋的東西全部移到電飯煲,放入水按電飯煲煮飯的時間就ok啦!