1、松花糕用料:紅糖,紅豆,蜂蜜,松花粉。
2、紅豆用壓力鍋煮至綿軟,加入紅糖。如鍋小火炒至粘稠狀。放涼倒入模具,壓平實。
3、松花粉加入蜂蜜、涼水攪拌均勻。
4、松花粉漿一氣呵成倒入紅豆上,撒上少許白芝麻。隻需要耐心的等待,松花粉凝固。
5、將食材形態轉換,完成。
1、松花糕用料:紅糖,紅豆,蜂蜜,松花粉。
2、紅豆用壓力鍋煮至綿軟,加入紅糖。如鍋小火炒至粘稠狀。放涼倒入模具,壓平實。
3、松花粉加入蜂蜜、涼水攪拌均勻。
4、松花粉漿一氣呵成倒入紅豆上,撒上少許白芝麻。隻需要耐心的等待,松花粉凝固。
5、將食材形態轉換,完成。