1、先用清水把西瓜整個外皮沖洗幹凈，然後再準備砧板（註意，切水果的砧板和切肉的砧板不應該是同一個，不要共用）和西瓜刀（西瓜刀準備小一點的就可以瞭，不要那麼長的，以免不好操作，如果沒有，用水果刀也可以）。
2、把洗幹凈瞭的迷你金黃小西瓜放在砧板上，再用西瓜刀把迷你金黃小西瓜從中間切成兩半，整個切法和平時切其他大西瓜的時候是一樣的。註意切西瓜的時候手不要弄傷。
3、切好成兩半的西瓜，需要繼續進行分解。如果不想分解，可以直接拿著小勺子挖著吃，這樣水份不容易流失，也不容易臟手。如果不想這麼吃，就需要繼續分解，西瓜水分比較足，我們再把兩半的西瓜切成多半，這個方法和平時切其他西瓜的時候是一樣的。
4、為瞭能夠更方便地吃西瓜，我們需要準備一個大碗，並且洗幹凈。然後我們把分解好的西瓜拿起來，用西瓜刀或者水果刀把西瓜果肉輕輕剔除出來，剔除的時候註意不要弄傷手。
5、把剔除出來的果肉全部裝進大碗裡，然後按照這個步驟把其他的西瓜全部剔除出來，我們可以看到西瓜肉基本上都可以完好無損地裝進碗裡，這個方法弄下來的西瓜肉，還可以放進攪拌器中榨汁。
6、把所有西瓜肉取下來後，準備一個小勺子或者小叉子，就可以開始吃瞭。剩下的西瓜皮不要亂扔，可以扔進垃圾桶裡，或者拿來擦拭臉部，還可以美容，一舉兩得。
