四川酸甜泡蘿卜的做法 具體有什麼步驟

四川酸甜泡蘿卜的做法 具體有什麼步驟

1、準備花椒,大料,桂皮,香葉。

2、鍋中倒入涼水,放入花椒,大料,桂皮,香葉。

3、大火煮開放涼,放入鹽,醋,幾滴白酒做成湯汁。

4、薑切片,胡蘿卜切片,紅蘿卜切片。

5、薑,胡蘿卜,紅蘿卜放入瓶中。

6、倒入湯汁,蓋上蓋擰緊,放置冰箱冷藏,四川泡蘿卜就做好瞭。

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