茉莉茶制作方法 在傢怎麼自己制作茉莉花茶

茉莉茶制作方法 在傢怎麼自己制作茉莉花茶

1、采摘吐香正濃的茉莉花放入盒內(50克茶葉約需10至20朵花),與茶葉混和均勻,不要蓋蓋,使其自然完成茉莉花吐香與茶葉吸香過程。

2、大約一個整天時間以後,把花從茶葉中揀出來,再將茶葉於火上烘熱去潮,冷卻後即成茉莉花茶。焙幹後的茉莉花留在茶葉內也可以。如欲茶葉香氣更濃些,以上過程可以反復進行若幹次。

3、茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶,喝上一口,味道和感覺一定別有滋味在其中。

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