1、土壤。百香果要選擇在土壤松軟,土層肥厚,排灌方便,沒有污染,避風朝陽的地塊進行搭架果園,雞蛋果適應性強,對土壤要求不高。但大面積生產的士壤土層至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值為5.5~6.5為宜。
2、溫度。百香果最適宜的生長溫度為20℃-30℃,一般在不低於0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植,易獲得豐產。因此,在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分佈較廣。
3、水分。一般年降雨量在1500~2000毫米之間且分佈均勻的條件下百香果生長最好,而商品性發展種植地區則不宜少於1000毫米。百香果較耐旱,但如遇幹旱,仍需灌溉。土壤過於幹燥,會影響藤蔓及果實發育,嚴重時枝條呈現枯萎狀,果實不發育並會發生落果現象。雨季時,註意排水。
4、光照。作為熱帶水果,百香果喜歡充足陽光,以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利於百香果的開花,在年日照時數2300-2800小時的地區,百香果營養生長好,養分積累多,枝蔓生長快,早結,豐產。最適宜的生長溫度為20℃-30℃,一般在不低於0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害,甚至死亡。
百香果的種植需要細心的呵護和管理,要做好搭架、澆水、施肥、授粉等管理工作,才能有更高的產量。