炸酸奶最簡單做法 炸酸奶的簡單做法

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1、將酸奶,面粉,淀粉,煉乳,泡打粉,白糖全部倒入奶鍋中,攪拌均勻小火加熱。

2、加熱過程中要不停地攪拌,直到慢慢變稠。

3、變成糊狀後關火,稍微冷卻,倒在一個容器裡,放入冰箱冷凍一至二小時。

4、把碗裡倒入水、面粉、泡打粉攪拌均勻即可。

5、把凍好的奶塊拿出來,切塊。

6、鍋裡倒油,燒熱後把奶塊放入面糊粘一下。

7、放入油鍋中轉為小火炸到表面稍微變黃即可撈出。

8、最後粘一些面包糠,會更好看又好吃。

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