2、把豬肉瘦肉切成片,放生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻醃十分鐘。
3、把肥肉切成片小火煎出油,再把雙椒倒入鍋轉大火爆炒。
4、雙椒炒至九成熟後鏟出來備用。
5、再把瘦肉倒入鍋,大火爆炒至豬變成白色為止。
6、最後把炒好的雙椒再回鍋,加上蔥段,鹽,淀粉水,雞粉,少量鹽,翻炒均勻即可出鍋。
以上就是關於雙椒炒肉如何做的介紹瞭,這是很下飯的一道傢常菜,喜歡的朋友也可以試試做一個哦。
2、把豬肉瘦肉切成片,放生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻醃十分鐘。
3、把肥肉切成片小火煎出油,再把雙椒倒入鍋轉大火爆炒。
4、雙椒炒至九成熟後鏟出來備用。
5、再把瘦肉倒入鍋,大火爆炒至豬變成白色為止。
6、最後把炒好的雙椒再回鍋,加上蔥段,鹽,淀粉水,雞粉,少量鹽,翻炒均勻即可出鍋。
以上就是關於雙椒炒肉如何做的介紹瞭,這是很下飯的一道傢常菜,喜歡的朋友也可以試試做一個哦。