1、稱量食材，黃油軟化備用。
2、將細砂糖加入到黃油中，攪打均勻。
3、一次性加入煉乳，低速攪打至完全融合。
4、篩入低筋粉，拌成松散的狀態。
5、戴上手套，將松散的面粉揉成團。
6、餅幹模具鋪上一層保鮮膜，然後填入面團，壓整齊。放入冰箱冷凍1小時左右使面團變硬。
7、取出冷凍好的面團，脫模，切成0.6厘米厚的面片。盡量切得厚薄均勻。
8、將面片放入墊瞭矽膠墊或油紙的烤盤，約兩盤。
9、烘焙：烤箱上下火180度中層20分鐘左右。
1、稱量食材，黃油軟化備用。
2、將細砂糖加入到黃油中，攪打均勻。
3、一次性加入煉乳，低速攪打至完全融合。
4、篩入低筋粉，拌成松散的狀態。
5、戴上手套，將松散的面粉揉成團。
6、餅幹模具鋪上一層保鮮膜，然後填入面團，壓整齊。放入冰箱冷凍1小時左右使面團變硬。
7、取出冷凍好的面團，脫模，切成0.6厘米厚的面片。盡量切得厚薄均勻。
8、將面片放入墊瞭矽膠墊或油紙的烤盤，約兩盤。
9、烘焙：烤箱上下火180度中層20分鐘左右。
