薑汁海怪腿做法 怎樣做薑汁海怪腿

薑汁海怪腿做法 怎樣做薑汁海怪腿

1、海怪腿800克,薑5片,蔥2段,小米辣2個,香菜少許,料酒1勺,醬油1勺,米醋3勺,鹽1勺。

2、把海怪腿反復用清水沖洗幹凈。

3、鍋中倒入適量的清水,放入洗凈的海怪。

4、加入鹽調味。再加入料酒去腥。

5、最後放入切片的蔥薑。蓋上鍋蓋大火燒開後繼續蒸10分鐘後關火。薑汁海怪腿可以出鍋瞭。

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