炒蓮藕片的做法 制作的步驟有什麼

炒蓮藕片的做法 制作的步驟有什麼

1、鍋中燒水,煮沸後加入藕片焯水1分鐘,撈出過涼水。

2、鍋中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒變色後加鹽,放入藕片翻炒。

3、加適量生抽,辣椒油翻炒,再加一點水和適量鹽翻炒。

4、最後放孜然和蔥花,然後出鍋裝盤即可。

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