1、除濕，薏米具有利水消腫的功能，也就是除濕，所以對於濕氣重的朋友，可以多吃點薏米，或者薏米炒熟，直接泡水喝也行。
2、調理失眠，薏米也有一定的安神作用，吃薏米也可以有所緩解，或者可以用薏米加酸棗仁煮水喝這樣也有助於睡眠。
3、健腸胃，薏米含有纖維素，可以促進腸胃蠕動，清理體內毒素，對腸胃有很好的保護作用，所以，腸胃運化不太好的，可以試著多吃點薏米。
4、護發，薏米營養豐富，常吃薏米可以防止脫發和頭發變白，如果熬薏米覺得麻煩的話，可以直接泡水喝，不過需要熟薏米。
5、養顏，薏米加上銀耳，紅棗，一起熬湯，具有很好的美容效果，補氣血。
