鑒定蜂蜜最簡單的方法 鑒定蜂蜜最簡單的方法是什麼

1、聞一聞。真正的土蜂蜜或真正的蜂蜜，淡淡的花香，即使淡淡的，也絕對沒有工業氣息。

2、看泡泡。如果未加工蜂蜜，表面上通常會出現一個薄氣泡。用力搖晃會產生氣泡。上層和蜂蜜之間有氣泡，比較均勻且持續時間長。因為它是活性酶。加工後，上層僅有輕微的氣泡或沒有氣泡，蜂蜜中最好有均勻的氣泡漂浮。

3、看顏色。蜂蜜真的沒有那麼鮮艷。這是因為蜂蜜的狀態真的經常發生變化。假蜂蜜顏色鮮艷，非常透明，一般呈淺黃色或暗黃色。