1、相同條件下的柚子,越重的越好。
2、柚子不要買太長的,太長瞭說明果肉不是很多。
3、選擇上窄下寬,扁圓形,頸短的柚子為好。摸柚子皮的光滑度,用力按壓時,不易按下的說明囊內緊實,質量好。
4、看柚子的皮是否光滑,一般熟瞭的柚子的表皮會比較細膩光滑,反之不熟的柚子表皮則比較粗糙,而且表皮光滑的柚子說明裡面的營養比較充足,而表皮粗糙的柚子通常是皮比較厚而且裡面水份是不充足的,所以選擇表皮光滑的柚子比較好。還有就是用手按下去後比較軟的那種柚子也不要選擇,因為不是皮厚就是不太新鮮瞭。
1、相同條件下的柚子,越重的越好。
2、柚子不要買太長的,太長瞭說明果肉不是很多。
3、選擇上窄下寬,扁圓形,頸短的柚子為好。摸柚子皮的光滑度,用力按壓時,不易按下的說明囊內緊實,質量好。
4、看柚子的皮是否光滑,一般熟瞭的柚子的表皮會比較細膩光滑,反之不熟的柚子表皮則比較粗糙,而且表皮光滑的柚子說明裡面的營養比較充足,而表皮粗糙的柚子通常是皮比較厚而且裡面水份是不充足的,所以選擇表皮光滑的柚子比較好。還有就是用手按下去後比較軟的那種柚子也不要選擇,因為不是皮厚就是不太新鮮瞭。