糖醋排骨的做法圖解 簡單易學的糖醋排骨做法

1、排骨洗凈，放水燒開，除去浮沫，加鹽煮熟。

2、煮熟的排骨下油鍋炸。

3、呈金黃色就可以瞭，準備一碗淀粉水（淀粉加水和勻）。

4、鍋中留底油，倒入番茄醬和醋加點水，小火融合，邊用筷子和淀粉水邊倒入鍋中，用鍋鏟一直攪拌，否則會粘鍋，糖醋汁粘稠瞭就關火，下炸好的排骨瞭，攪拌讓每個排骨都沾上汁就可以盛起來瞭。

5、出鍋，香噴噴的糖醋金黃小排就完成瞭！

方法/步驟

• 共1圖1

  排骨洗凈，放水燒開，除去浮沫，加鹽煮熟。

• 共1圖2

  煮熟的排骨下油鍋炸。

• 共1圖3

  呈金黃色就可以瞭，準備一碗淀粉水（淀粉加水和勻）。

• 共1圖4

  鍋中留底油，倒入番茄醬和醋加點水，小火融合，邊用筷子和淀粉水邊倒入鍋中，用鍋鏟一直攪拌，否則會粘鍋，糖醋汁粘稠瞭就關火，下炸好的排骨瞭，攪拌讓每個排骨都沾上汁就可以盛起來瞭。

• 共1圖5

  出鍋，香噴噴的糖醋金黃小排就完成瞭！