藍莓的作用和食用方法 藍莓的作用和做法

1、作用：清肝明目、降脂降壓。具有修復人體的生理機能、調理慢性疾病、具有明顯的增強視力、消除眼睛疲勞、養顏肌膚、延緩腦神經衰老、改善糖尿病引起的毛細血管病、增強心臟功能、預防老年癡呆等功能。

2、材料：咖啡、藍莓汁30毫升、牛奶60毫升、碎冰。做法：在杯中依次加入碎冰和藍莓汁，將鮮牛奶沿攪拌棒慢慢註入杯中；慢慢地倒入事先泡好的冰，達到分層的效果即可。