1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2、將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
3、註意用量不能過大,或者使用時間較長,有可能會因為藥效太強引起燥邪的癥狀。
4、不可與藜蘆一同使用
1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2、將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
3、註意用量不能過大,或者使用時間較長,有可能會因為藥效太強引起燥邪的癥狀。
4、不可與藜蘆一同使用