1、原料配方：羊奶果100千克、白糖35千克（隻要比例對即可）。
2、羊奶果放入缸內用水漂洗幹凈，然後傾入沸水中煮4～5分鐘。取出再用清水漂洗幹凈。
3、移到陶制的容器中，進行糖漬，每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。
4、糖漬後，將羊奶果連同糖鹵一同倒入銅鍋內，每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液。
5、經1～2天，再行第二次加熱，並酌量再加糖12～18千克，煮沸後靜置1～2天，再煮一次。
6、經過三次熱煮，羊奶果果肉呈透時即可放入幹凈的容器中保存，要盡快食用，放在陰涼處保存。
