1、將買回來的雞中翅清洗幹凈之後,在上面劃上兩刀,放入鍋中加入適量的水、料酒、薑片煮開焯水備用。
2、焯水後的雞中翅清洗幹凈晾幹水分備用,另外鍋中加入適量的花生油,將焯水後的雞中翅放入鍋中煎。
3、小火將雞中翅煎至兩面金黃之後,加入砍成小塊的玉米塊。
4、再接著加入土豆塊、胡蘿卜塊,倒入水、蠔油、醬油、白糖、食鹽等,翻炒均勻之後蓋上蓋子大火煮十分鐘。
5、煮至鍋中的水快要收幹之後,加入半勺花生油攪拌均勻之後,撒上白芝麻和蔥花,即可出鍋食用。
1、將買回來的雞中翅清洗幹凈之後,在上面劃上兩刀,放入鍋中加入適量的水、料酒、薑片煮開焯水備用。
2、焯水後的雞中翅清洗幹凈晾幹水分備用,另外鍋中加入適量的花生油,將焯水後的雞中翅放入鍋中煎。
3、小火將雞中翅煎至兩面金黃之後,加入砍成小塊的玉米塊。
4、再接著加入土豆塊、胡蘿卜塊,倒入水、蠔油、醬油、白糖、食鹽等,翻炒均勻之後蓋上蓋子大火煮十分鐘。
5、煮至鍋中的水快要收幹之後,加入半勺花生油攪拌均勻之後,撒上白芝麻和蔥花,即可出鍋食用。