1、材料:餌塊粑2個、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜葉三棵、薑一塊、番茄半個、草果五個。
2、把餌塊粑切成條狀。粗細根據自己的喜好來就好。
3、把豌豆菜洗幹凈,放在洗菜盆裡備用。
4、薑切片,大蒜葉切成條狀,番茄切片,洗凈切好放在盤子裡備用。
5、把五花肉分開切成片,瘦的部分切成片備用。
6、把肥的肉先炒一下,炒出油來。
7、放入草果,薑,蒜,番茄,炒一下。
8、放入切好的瘦的肉放入一切炒。然後放入適量的鹽,和自己喜歡的其他調料。
9、加入適量水,水開以後,先加入豌豆菜,燙一下,接下來加入餌塊粑。燙一下,餌塊粑熟以後就可以裝碗瞭。