1、食材:豆腐適量,肉末適量,雞蛋適量,淀粉適量,鹽適量,蔥薑適量。
2、準備一個大碗放入肉末,豆腐,淀粉,鹽,蔥,薑。
3、加入雞蛋攪拌均勻,把攪拌均勻的肉餡放入密封袋裡。
4、把密封袋剪個口,準備擠丸子用。
5、把水燒熱放入一根木筷子,水燒開後將丸子擠入鍋中即可。
1、食材:豆腐適量,肉末適量,雞蛋適量,淀粉適量,鹽適量,蔥薑適量。
2、準備一個大碗放入肉末,豆腐,淀粉,鹽,蔥,薑。
3、加入雞蛋攪拌均勻,把攪拌均勻的肉餡放入密封袋裡。
4、把密封袋剪個口,準備擠丸子用。
5、把水燒熱放入一根木筷子,水燒開後將丸子擠入鍋中即可。