1、元寶餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折、輕輕捏好;用手指捏住餃子邊緣;從餃子中間對扭成元寶形。
2、四眼餃的包法。取一個餃子皮,放入適量的餡料;將餃子皮從四個角向中間收攏,捏成四角形;再將餃子皮的邊緣包起,捏成四眼形即可。
3、波浪餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折,邊緣包起,捏成餃子形;將餃子的邊緣扭成螺旋形。
1、元寶餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折、輕輕捏好;用手指捏住餃子邊緣;從餃子中間對扭成元寶形。
2、四眼餃的包法。取一個餃子皮,放入適量的餡料;將餃子皮從四個角向中間收攏,捏成四角形;再將餃子皮的邊緣包起,捏成四眼形即可。
3、波浪餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折,邊緣包起,捏成餃子形;將餃子的邊緣扭成螺旋形。