不粘鍋第一次使用應該註意些什麼

不粘锅

1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗並抹幹,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗後方可使用。

2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻,使用時隻須用中至小火,便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內必須有食物或水。

4、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂佈或金屬球大力洗擦。

5、用不粘鍋具烹調時,最好選用中或小火。因為中火已能達到最佳的烹調效果。一般來說,猛火並不會加快烹調速度,隻會浪費能源。如果采用大火,務必要有食物在鍋裡,切勿用大火幹烘不粘鍋具。

以上就是小編給大傢分享的不粘鍋第一次使用應該註意的事項,有需要的小夥伴可以瞭解一下的,希望能幫到大傢。

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