1、琺瑯又稱“佛郎”、“法藍”，是由中國隋唐時古西域地名拂菻音譯而來。琺瑯器是以琺瑯為材料裝飾而制成的器物，其基本成分為石英、長石、硼砂和氟化物，與陶瓷釉、琉璃、玻璃同屬矽酸鹽類物質。依據具體加工工藝的不同，又可分為掐絲琺瑯器、鏨胎琺瑯器、畫琺瑯器和透明琺瑯器等幾個品種。
2、琺瑯就是將經過粉碎研磨的琺瑯釉料，塗施於經過金屬加工工藝制作後的金屬制品的表面，經幹燥、燒成等制作步驟後，所得到的復合性工藝品。琺瑯工藝的制作分類很多，一般根據制作方法和胎地種類將其分類。琺瑯依據具體加工工藝的不同，又可分為掐絲琺瑯器、鏨胎琺瑯器、畫琺瑯器和透明琺瑯器等幾個品種。其中掐絲琺瑯器就是俗稱的“景泰藍”，15世紀中期明代景泰年間的制品尤為著稱，故有景泰藍之稱。
3、清代，西洋琺瑯從廣州傳入中國，廣州生產的琺瑯俗稱“廣琺瑯”，是朝廷的貢品，其中最著名的是畫琺瑯，鏨胎琺瑯的制作中心也在廣州，透明琺瑯器也以廣州出產的最為著名。
