1、打粉吞服，自己去藥材市場購買專業的打粉機回傢將楓鬥打粉，然後平時兌溫水送服或者熬湯等。
2、直接嚼食楓鬥：由於楓鬥攜帶和保存都很方便，是不少商務人士的差旅良伴。將楓鬥放入口中幹嚼，剛開始有點硬，嚼十幾下慢慢的就會化掉，之後全部咽食。再喝水半杯即可。
3、取30-40克楓鬥（約為15-25粒），搭配西洋參、枸杞子一起沖泡或者煎水服用，合理搭配口感更好。
4、泡酒飲用：將楓鬥切碎拍破，和其他藥材一同放入紗佈袋內並包好，之後將包好的紗佈袋放入幹凈的容器中，倒入300毫升白酒，浸泡2-3個月以後即可飲用。
5、楓鬥煮粥：將楓鬥浸泡10分鐘後切碎，和白米共煮，可再加點新鮮的牛肉粒，煮制1-2小時，在出鍋前加入適量鹽即可。
6、煲湯食用：鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味。所以在煲湯前，可將楓鬥先浸泡10分鐘或用文火先煎煮30分鐘，然後再加入其他食材進行煲湯。
