1、辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品是辛辣刺激性食品。如辣椒、油條、油炸辣蠶豆、咖喱牛肉、咖喱雞肉等。在平時菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。
2、生冷類：即中醫中所說的寒性食物如：石花、梨、荸薺、香蕉、石耳、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食用，都是有益於人體的。還有些例如凍汽水、凍西瓜、凍果汁、雪條、雪糕等寒涼食物。
3、刺激類：天氣炎熱時，吃根雪糕或喝瓶冷飲，整個人都精神起來瞭。但冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度，這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。建議天氣熱的時候最好喝涼白開；冷飲放在兩餐之間喝；冰棍一次隻吃一根，而且要慢點吃；盡量少吃壽司等涼的食物。
