1、水草的管理:水草在天然水域中是小龍蝦的主要飼料。天然水域中的苦草、輪葉黑藻、金魚藻、浮萍、伊樂藻等,均是小龍蝦喜食的水草品種。另外,水草可以為小龍蝦提供小魚、小蝦、昆蟲、螺等豐富的動物性飼料。水草還是小龍蝦棲息、藏身、退殼的優良場所。水草能凈化水質,高溫季節可遮陰、降溫,為小龍蝦提供適宜的生長環境。
2、適時銷售:及時起捕性成熟,生長緩慢的“紅頭”,若繼續留塘會浪費飼料,且與生長階段的“青頭”爭氧,爭空間。到時可用地籠網等工具,及時起捕上市,為“青頭”生長省下飼料,讓出空間。出現高價時也要及時出售,此時,無論“青頭”還是“紅頭”,隻要達到上市規格,就全部起捕。否則,小龍蝦將出現“長肉不長價錢”的現象。由於錯過瞭市場行情,盡管小龍蝦產量增加瞭,但產值卻下降瞭,同時,還要浪費更多的飼料等成本投入。
3、避免龍蝦種質退化:目前,小龍蝦多為人工增殖,親蝦一次放養,幾代同塘,時代更替使用,這樣會導致小龍蝦規格一年比一年小,病害一年比一年嚴重。其中原因,一是近親繁殖導致種質抗逆性下降,病害增加;二是采用一次放種,多次輪捕上市,每次捕撈的都是大規格的蝦,小規格回塘再養,年年這樣惡性循環,導致小龍蝦規格越來越小,病害越來越多。