1、蔥切蔥花、取適量蘿卜幹。鍋中不放油（刷油也可，刷油會更香一些，但是面糊糊勻開沒那麼好弄）。
2、面糊糊勻開。開大火在面糊糊成型前撒上蔥花。
3、面糊糊成型翻面。換一面繼續煎。可以反復翻面煎，一面抹上醬料，撒蔥花、蘿卜幹，放油條疊起即可。
