冰粉的做法與配方 冰粉的做法與配方是什麼

冰粉的做法與配方 冰粉的做法與配方是什麼

1、首先冰粉8克,放入玻璃容器裡面。

2、一定要開水,準備倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜歡冰粉有彈性的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的開水)。喜歡冰粉粉軟和又有彈性的,就多放點開水。

3、然後,用勺子攪拌1-2分鐘,直到全部融和,看不到顆粒為止。

4、然後擱置大約需要1-2小時不要去動。

5、完全冷後,放入冰箱冷藏室中冰鎮1-2小時即可使用瞭。

6、用鍋放紅糖適量,用水燒開融化完全,放冷放入冰箱冷藏室中冰鎮1小時。

7、取適量冰粉放入碗裡,澆入準備好的紅糖汁即可。

8、這樣美味冰爽的冰粉就做好瞭。

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