1、絲瓜皮可以吃。
2、絲瓜皮中含有很多的營養物質,像是蛋白質,碳水化合物,鈣,磷等多種元素,吃絲瓜皮這些營養物質可以被人體吸收,所以,絲瓜皮很有營養,是可以吃的。嫩的絲瓜炒菜的時候直接連皮一起炒,吃起來也沒有什麼。絲瓜稍微老點,皮會特別硬,這時候炒菜連皮一起,吃起來會特別硬,感覺不好吃。所以,選擇絲瓜的話,最好是選擇嫩的,直接連皮一起吃,這樣比較有營養,比較健康。
1、絲瓜皮可以吃。
2、絲瓜皮中含有很多的營養物質,像是蛋白質,碳水化合物,鈣,磷等多種元素,吃絲瓜皮這些營養物質可以被人體吸收,所以,絲瓜皮很有營養,是可以吃的。嫩的絲瓜炒菜的時候直接連皮一起炒,吃起來也沒有什麼。絲瓜稍微老點,皮會特別硬,這時候炒菜連皮一起,吃起來會特別硬,感覺不好吃。所以,選擇絲瓜的話,最好是選擇嫩的,直接連皮一起吃,這樣比較有營養,比較健康。