1、飼料要求：鵪鶉食性雜，一般喂一些豆餅、魚粉、玉米面、白菜、胡蘿卜、苜蓿草、米糠，外附加一些復合維生素、抗菌素及微量元素就可健康生長。一般建議每天投喂四次即可，且要定時定量的喂食。
2、飼養密度：一般1周齡幼鶉每平米養100隻，2周齡幼鶉每平米養85隻，3周齡幼鶉每平米養70隻，4周齡幼鶉每平米養50隻，不能密集飼養，以免引發病害。
3、分群管理：盡量將雄鶉和雌鶉分欄飼養，以提高種蛋的受精率。如果選擇混養，那麼建議雄鶉和雌鶉比為1：3最好，且配種留下的鵪鶉做肉鶉處理。
4、病蟲害防治：鵪鶉生長期間，可能感染的病很多，如雛白痢、球蟲病、潰瘍性腸炎、白喉病、馬立克氏病、大腸桿菌病、石灰腳病等病害，所以在飼養過程中，一定要做好防治措施，對於已經染病的鵪鶉，要及時治療且隔離，以減少病害發生。
鵪鶉常成對而非成群活動。它們經常活動於生長著茂密野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時也到耕地附近活動。
