白菜粉條怎麼做好吃 白菜粉條做法介紹

1、選手工粉條，將粉條折成小段，在涼水中浸泡3-4小時。

2、白菜洗凈控水。

3、將白菜斜切成條。

4、冷鍋放入適量豬油，等油八分熱時放入白菜翻炒。

5、等白菜變軟時，倒入泡好的粉條一起翻炒。

6、隨後放入適量生抽和鹽，倒小半碗開水或高湯，因為粉條很吸水，否則會粘鍋。

7、出鍋前滴入幾滴醋，口感會更好。